prozdravi.cz
Vše pro vaše zdraví
krasa.cz
Vše pro vaši krásu
parfemy.cz
Značková parfumerie
hodinky.cz
Značkové hodinářství
sperky.cz
Značkové klenotnictví
vivantis.cz
Být sám sebou
logo  
lékařská poradnakatalog stránekobchod pro zdraví

Najdete nás na facebooku
Zdravá výživa


Tvarohový dort

14.02.2013

Přinášíme vám recept vhodný pro osoby, které trápí nemocný žlučník. Žlučníkové záchvaty se dostavují nejčastější v noci, a to jako důsledek konzumace nevhodného nebo velkého množství jídla přes den, případně nadměrné fyzické námahy. Při současné infekci v oblasti žlučových cest může dojít k akutnímu zánětu provázeném teplotou, třesavkou, zimnicí a bolestmi. Riziko vzniku žlučníkových kamenů snižuje, když výrazně omezíte přísun živočišných tuků. Na to je zapotřebí dbát už při výběru surovin a tepelném zpracování. Když maso, tak jen libové, nejlépe telecí, kuřecí, krůtí nebo králičí. A rozhodně se vyhýbejte čerstvému chlebu a pečivu.

cca 8 porcí30 minut1 porce = cca 946,9 kJ (226,3 kcal)

 

 

Postup přípravy:

  • 500 g měkkého tvarohu
  • 1 bílý jogurt
  • 1 pomeranč
  • 150g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 dcl griotky
  • 2 bílky
  • 20 g želatiny
  • 600 g jahodového kompotu
  • 1 kiwi

 

 

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Tvaroh rozmícháme s jogurtem, šťávou z pomeranče, cukrem, vanilkovým cukrem a griotkou. Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Želatinu vložíme do studené vody, aby nabobtnala. Vodu z kompotu slijeme a zahřejeme. Než se začne vařit, odstavíme a necháme v ní rozpustit želatinu. Polovinu připravené želatiny vmícháme do tvarohu a pak opatrně přidáváme tuhý sníh z bílků. Vymazanou dortovou formu naplníme polovinou tvarohové směsi, poklademe jahodami a překryjeme druhou částí tvarohové hmoty. Uhladíme, povrch ozdobíme plátky kiwi a kompotovanými jahodami, zalijeme zbylou želatinou a necháme uležet v chladu alespoň dvě hodiny. Pak odstraníme formu a nakrájíme na porce.

 

Celková nabídka přípravků na žlučník.


Související články:
Vánoční ovocný chlebíček
Hezky česky hravě a zdravě - Hovězí svíčková s celozrnným knedlíkem
Bylinky a žlučník


14.02.2013
zdroj: www.receptnazdravi.cz
další články v rubrice: Zdravé recepty


 
Stravování žen po čtyřicítce
Mocná dvojice minerálů
Zdravé vánoční cukroví
Cukrovka - příznaky a hodnoty glykemie
Jak zajistit adekvátní příjem zinku
Priessnitzův obklad
Proč je ve většině případů dobré nedělat kompromis (psychologie vyjednávání podle FBI)
Jak snížit hladinu škodlivého LDL cholesterolu přirozenou cestou
Hemeroidy - léčba, která zabírá
VIDEO: Kolikrát denně máme jíst?

314,- Kč
(c) 2004-2016 www.celostnimedicina.cz
O násRSS