Detoxikace je doslova nevyčerpatelná studnice poznání. Kdybychom se snažili toto téma uchopit v celé jeho šíři, nestačila by jej pojmout pravděpodobně ani několikasvazková kniha. Přesto, že je o detoxikaci všude mnoho informací, mnohé z nich jsou naprosto zcestné. A my se dnes podíváme na zoubek některým z nich.
Asparagus racemosus (satavar , shatawari nebo shatamull) je druh divokého chřestu, který roste v Nepálu, Srí Lance nebo Indii. Jeho název se dá přeložit jako “ta, která má sto manželů”. Poprvé byl popsán v roce 1799. Roste na štěrkovitých, skalnatých půdách v nadmořské výšce kolem 1 400 až 1 600 metrů. Dorůstá výšky až dvou metrů. Má malé fialové listy, podobající se jehličkám. V letních měsících vyrůstají jeho malé, bílé květy. Plody jsou černě fialové bobule.
Mnohé racionální mysli se titulek tohoto článku může jevit jako pořádná „blbost“. Přesto se v praxi ukazuje, že naopak nekonečné rozebírání a analyzování problému či utápění se ve smutku, jsou ty nejméně účinné strategie řešení. Chceme-li, aby v našem životě po temné noci opět vyšlo slunce, musíme zvolit neobvyklý a poněkud paradoxní postup…
Dnes zaměříme svou pozornost na výživové směry, které staví svůj základ na příjmu bílkovin. Je jich nespočet, a to z jednoho prostého důvodu – ve většině případů totiž fungují. Po dlouhém období, kdy jsme se podle výživových doporučení báli tuků, zejména těch živočišných a nasycených, došel vývoj v oblasti výživy k novému zjištění. A to, že ne tuky, ale naopak sacharidy, kterými jsme ty zlé tuky nahradili, mohou za neradostný zdravotní stav populace, nárůst obezity a civilizačních chorob. A tak tedy pryč s nimi. Jenže co dál?
RSS