Kurkumin a piperin představují příklad přírodních látek, které jsou užitečné samy o sobě, ale společně dokážou více. Zkusme si je představit.

Pesto, umixované zelené bylinky s olejem, sýrem, semínky či oříšky, olivami a solí, česnekem či cibulkou, přesně tak, jak máme rádi. Do pesta lze přidat prakticky cokoli, základem však bude bylinka a olej. Vše další, co přidáváme, slouží jako doplněk. Výhodou pesta je jeho rychlá příprava, během které mixujeme, plníme do skleniček, zaléváme olejem a následně, necháme sklenice odpočívat v chladu. Další z předností budou také enzymy, vitamíny, termolabilní látky, o které bychom procesem zahřívání přišli. Pesto se totiž připravuje začerstva, nic neprohříváme ani nezavařujeme.

Léto je tu a s ním se blíží prázdniny, tábory a rodinné dovolené. Léto je také ideálním časem k nabírání cenné energie, z níž pak můžeme čerpat v sychravých dnech podzimu a zimy. Je dobou blahodárného nicnedělání a odpočinku u vody, ochutnávání exotických jídel i výpěstků ze zahrádky. Je to i čas náročnější logistiky (kam s dětmi) a stresů (zvládnout práci, domácnost a zabalit na dovolenou)

Guarana, neboli Paulinie nápojná, je bez pochyb velice významnou rostlinou 21. století. Je to rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Ačkoliv označení guarana je celosvětově uznávané, latinský název je Paullina cupana a český Paulinie nápojná. Rostlina hlavně pochází z Brazílie, Venezuely, Kolumbie a Ekvádoru, následně se ale rozšířila do tropických částí Ameriky i Afriky a dnes se pěstuje také v Turecku.

Přizvání k rozhovoru Celostní medicíny dnes přijala jogínka a zvuková terapeutka Hana Bartošová. Povídám si s ní o tom, jak zvuk může uzdravovat a vyrovnávat nezdravé disbalance v organismu.