Plněné papriky mletým masem a mozzarelou

Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.

Recept na plněné papriky mletým masem a mozzarelou pro Vás připravila výživová poradkyně Štěpánka Čápová.

Potřebujeme na 4 porce:

Plněné papriky
Postup:

  1. Hovězí maso smícháme se solí, Moringou a pepřem a přimícháme na drobné kousky nakrájenou mozzarelu.
  2. Směs plníme do paprik. Můžeme jí naplnit ale i podélně rozříznutou cuketu, lilek, nebo vydlabaná rajčata.
  3. Před vložením do trouby mírně podlijeme vodou, můžeme přidat i olivový olej.
  4. Pečeme na 200 °C v zakryté nádobě cca 45 min a na dalších cca 1–15 min nádobu odkryjeme a dopečeme.

Inspirujte se našimi zdravými kuchařkami.