prozdravi.cz
Vše pro vaše zdraví
krasa.cz
Vše pro vaši krásu
parfemy.cz
Značková parfumerie
hodinky.cz
Značkové hodinářství
sperky.cz
Značkové klenotnictví
vivantis.cz
Být sám sebou
logo  
lékařská poradnakatalog stránekobchod pro zdraví

Najdete nás na facebooku
Zdravá výživa


Konzumace vlašských ořechů zlepšuje endoteliální funkce

03.02.2006
Doktor Emilio Ros z The Hospital Clinic v Barceloně se svými kolegy zjistil, že vlašské ořechy jako zdroj nenasycených mastných kyselin zlepšují funkci endotelu. Svou studii vědci uveřejnili v dubnovém čísle časopisu Circulation. Vlašské ořechy nejsou jen zdrojem nenasycených MK (zejména kys. alfa-linolenové), ale i L-argininu, kyseliny listové, vlákniny, tokoferolu a dalších antioxidantů. Všechny tyto složky napomáhají proti vzniku aterosklerózy.

Do této studie bylo zahrnuto 21 mužů a žen, ve věku od 25 do 75 let, kterým byla v krvi zjištěna vyšší hladina cholesterolu. Tito pacienti drželi čtyři týdny tzv. středomořskou dietu snižující cholesterol. Této dietě předcházela nebo na ni navazovala stejně energeticky náročná čtyřtýdenní dieta, ve které nenasycené MK vlašských ořechů představovaly 32 % energie. Denní příjem vlašských ořechů v této dietě byl 40 - 5 g (8 - 13 g ořechů).


Studii dokončilo celkem 18 pacientů, kteří následně podstoupili laboratorní vyšetření a měření cévních funkcí a. brachialis ultrazvukem.


Výsledky studie ukázaly, že ve srovnání se „středomořskou dietou“ zlepšovala dieta s vlašskými ořechy schopnost endoteliální vazodilatace až o 64 %. Vědci také zjistili, že tato dieta účinně snižovala hladinu celkového a LDL cholesterolu.


Související články:
Ořešák královský (Juglans regia)
Vlašské ořechy
Vlašské ořechy snižují škodlivý vliv nasycených tuků
Vlašské ořechy působí proti rakovině prostaty
Vlašské ořechy jsou potravinou s významným zdravotně-preventivním účinkem


03.02.2006
zdroj: Circulation. 2004;109:1609-1614
další články v rubrice: Prevence


 
Stravování žen po čtyřicítce
Mocná dvojice minerálů
Zdravé vánoční cukroví
Cukrovka - příznaky a hodnoty glykemie
Jak zajistit adekvátní příjem zinku
Priessnitzův obklad
Proč je ve většině případů dobré nedělat kompromis (psychologie vyjednávání podle FBI)
Jak snížit hladinu škodlivého LDL cholesterolu přirozenou cestou
Hemeroidy - léčba, která zabírá
VIDEO: Kolikrát denně máme jíst?

154,- Kč
(c) 2004-2016 www.celostnimedicina.cz
O násRSS