Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Funkční výživa je v ČR relativně neznámý pojem. Úzce souvisí s oborem funkční medicíny, což je koncept personalizované, komplexní a preventivní medicíny, v němž hraje právě funkční výživa jednu z nejdůležitějších rolí.
Funkční výživa v praxi
Jelikož existuje téměř 25 nutričních protokolů užitečných především v terapii chronických onemocnění, dokáže odborně vyškolený výživový specialista, s přesahem do funkční medicíny, velmi výrazně pomoci právě lidem s chronickým onemocněním zkvalitnit jejich život.
Program je vhodný také pro ty z vás, kteří se zajímají o zdravý životní styl, rádi by si prohloubili své znalosti a pochopili zákonitosti fungování lidského těla v závislosti na přijímané potravě a doplňcích stravy.
Pokud tedy prahnete po nových informacích z oblasti výživového poradenství, Institut funkční medicíny a výživy je tím správným místem pro vás. Jeho odborníci se stanou vašimi učiteli a mentory po dobu jednoho roku a perfektně vás připraví na práci výživového specialisty akreditovaného ministerstvem školství. V průběhu studia se dozvíte vše podstatné o pozitivních i negativních vlivech stravy na lidské zdraví a osvojíte si také hlavní praktické postupy při práci s klientem.
Tento do detailu propracovaný kurz vám nabídne ucelené informace o fungování lidského organismu v souvislosti s výživou. Přinese vám podrobné informace o mikro i makroživinách a procesu trávení, o stravě jako součásti zdravého životního stylu a jako prevence civilizačních nemocí, o individuální práci s klientem a přípravě jídelníčku klientovi na míru. To vše v přesahu do funkční medicíny a výživy, která na rozdíl od konvenční medicíny není orientovaná na potlačování symptomů, ale řeší zdravotní prevenci a hledá příčiny zdravotních obtíží.
Po úspěšném absolvování kurzu jste oprávněni vykonávat pozici poradce pro výživu v některém ze zařízení poskytujících výživové poradenství, případně si zařídit vlastní soukromou poradenskou praxi.
Co program zahrnuje?
1. Akreditovaný kurz výživového specialisty
- Akreditován MŠMT, úspěšní absolventi jsou oprávněni vykonávat pozici poradce pro výživu v některém ze zařízení poskytujících výživové poradenství, případně si zařídit vlastní soukromou poradenskou praxi.
- Kurz obsahuje 3 dílčí kurzy: kurz poradce pro výživu, kurz sportovní výživy a kurz dietetiky dle tradiční čínské medicíny.
- Student kurzu se postupně seznámí se všemi zásadními směry výživy a výživovými trendy, jako jsou různé formy vegetariánství, ketogenní strava, paleo stravování, nízkosacharidová strava (tzv. LCHF – Low Carb High Fat) a mnohé další. V rámci seznamování se s jednotlivými přístupy se student dozví vše podstatné o přínosech i potenciálních rizicích každého z nich.
- Dalším velkým tématem v rámci přednáškových cyklů je stravování jako prevence civilizačních chorob. Součástí kurzu jsou i základy dietetiky dle pravidel tradiční čínské medicíny.
- Z praktických dovedností si studenti vyzkouší analýzu pomocí bioimpedanční metody měření složení těla (tzv. BIA), dále se budou věnovat výpočtu a sestavování vhodného jídelníčku pro děti, dospělé a těhotné ženy.
- Kurz lze absolvovat on-line.
- Kurz je ukončen zkouškou.
2. Kurz funkční medicíny a výživy
obsahuje pět jednodenních intenzivních on-line seminářů pro důkladné osvojení základů funkční medicíny a výživy:
- seminář nástroje funkční medicíny v praxi (prezenční)
- seminář funkční výživa (on-line)
- seminář doplňky stravy v klinické praxi (on-line)
- seminář 5R Protokol (on-line)
- seminář syndrom zvýšené propustnosti střev (on-line).
3. Praxi na Institutu funkční medicíny a výživy
- Praxe v rozsahu 20 hodin na klinice Institutu funkční medicíny a výživy v Praze v podobě náslechů u seniorních terapeutů a vypracování terapeutické a výživové části celkových analýz zdravotního stavu.
- Kurz je ukončen závěrečnou zkouškou a úspěšně zvládnutou případovou studií.
- Společné setkání studentů kurzu s mentory programu Mgr. Evou Hájkovou, MPH, MBA.
Semestr začíná v lednu 2023. S platností do konce ledna 2023 lze s kódem IFMV5 využít slevu ve výši 5% (2950 Kč).
Pro více informací a možnostech financování programu kontaktujte koordinátorku programu: Klára Nekužová, tlf: +420 777 160 292, email: programy.fm@ifmv.cz.