Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Nejen na zeleninové saláty, ale i k pečené zelenině, na těstovinový salát nebo jako dip k zeleninovým špalíčkům. V těchto receptech hrají hlavní roli fantastická oříšková másla.
Recept na česnekový dresink s kešu
- 50 g kešu másla
- 50 ml vody
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička agávového sirupu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- 1 stroužek česneku
- trochu mletého pepře
Všechny suroviny dejte do mixéru a umixujte dohladka.
Tip: česnek můžete vynechat a přidat bylinky, chilli papričku nebo drcený římský kmín.
Recept na mandlový pikantní dresink
- 1 lžíce mandlového krému
- 2 lžíce octa
- 3 lžíce olivového oleje
- 1/3 lžičky koriandru
- kousek chilli papričky (1 sušená)
- 1/3 lžičky sušeného česneku (nebo 1 stroužek)
- 1/3 lžičky římského kmínu
- špetka mletého zázvoru
V hmoždíři rozdrťte koriandr, chilli papričky, sušený česnek, římský kmín a zázvor. Smíchejte se zbylými surovinami.
Tip: hodí se k vegetariánským karbanátkům.
Recept na arašídový dresink
- 1 lžíce arašídového másla
- 3 lžíce kvalitního oleje
- 1 lžíce umeocta
- 1 lžíce tamari
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce agávového sirupu
Všechny suroviny promíchejte dohladka.