Zhubněte jednou provždy 2 – Domácí chléb

Tuto knihu věnuji ženám, které se staly oběťmi společenského diktátu krásy a dokonalosti, mediálních tlaků a všudypřítomných reklam. Místo toho, aby byly originální (a tím i krásné), si dobrovolně ničí své zdraví, aby se přiblížily momentálnímu ideálu krásy. Neustále hledají nějaké způsoby hubnutí, které však většinou nejsou účinné, nebo v lepším případě jen krátkodobé.

Věnuji ji všem lidem, kteří si uvědomili, že podobné se léčí podobným, tedy pokud přibírali kvůli nevhodné stravě, paradoxně zhubnou opět pomocí stravy, ale tentokrát stravy hodnotné a vhodné, správně volené pro svou krev. Nemusí se obávat hladovění, právě naopak, někdy budou mít pocit, že se přejídají.

Domácí chléb

Suroviny:

  • 700 g špaldové mouky
  • 5 dl vody
  • 1 lžička suchého droždí
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce sójového mléka
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička kmínu

Navíc:

  • vlašské ořechy nebo opečená cibule

Příprava:

Na olivovém oleji usmažíme dozlatova cibuli nakrájenou na drobno. Všechny suroviny a vychladlou cibulku smícháme a hněteme tak dlouho, dokud nevznikne těsto. To poté necháme 1 hodinu pod utěrkou kynout.

Po uplynulé době rozdělíme těsto na dva díly a na pomoučněném vále z něj utvoříme dva bochníky. Chléb pečeme v troubě rozehřáté na 170°C cca 50 minut. Místo osmahnuté cibulky můžeme přidat nasekané vlašské ořechy.

Vhodné pro KS: 0, A, B, AB

Tento vynikající chléb si mohou dopřát všechny KS.

Recept z knihy Zhubněte jednou provždy 2.

Zpět nahoru