Perspektivní chitosan Chitosan má výrazně lepší schopnost vázat tuk než vláknina rostlinná. Pojme 4-6 x větší množství tuků vzhledem k vlastní hmotnosti. Zjednodušeně… MUDr. Pavel Šácha 26. 09. 2018
Chitosan Zdrojem chitinu, z kterých se získává chitosan jsou schránky krabů, raků, mušlí, ale i houby… PharmDr.Tomáš Arndt 04. 05. 2009
