Svůj recept na bábovku má snad každá rodina. Tato nedělní, sváteční vyniká rozmanitostí různých chutí….
Výživa
Co to jsou skutečné potraviny?
Mé základní pravidlo zdravé výživy je jíst skutečně zdravé potraviny. Jaké potraviny to ale vlastně…
Zelenina, jako čistý základ našeho jídelníčku
Pracuji-li s mnohými klienty, udivuje mě, jak málo pozornosti věnujeme zelenině. Přitom, zelenina je základ,…
Plněná pečená dýně
Dýně plněná jahelnou směsí se žampiony. Dobrý a sytý pokrm v zábavných dýňových mističkách. Ingredience…
Mangold
Dlouho známý Podle dochovaných zápisů byl mangold před 300 lety ve střední Evropě nejoblíbenější zeleninou….
Když je láska tou nejdůležitější ingrediencí
Již dávno jsem si všimla, že pokrmy, byť by složeny ze stejných ingrediencí, budou z odlišných…
Domácí „samurajské“ nanuky
Léto bez zmrzliny? To nemůže v žádné rodině s dětmi projít. Dětský vnitřní oheň hoří…
Lahodné a výživné tahini
Sezamová pasta tahini skvělé chutná a poslouží nejen k přípravě slaných jídel, jako je hummus,…
Ovoce a zelenina přinášejí zdraví
V ovoci a zelenině se nacházejí barevné pigmenty, rostlinná barviva, což jsou organické látky, které vykazují…
Vanilka
Jak v kuchyni využít voňavou vanilku Nebýt koření, stěží bych uvařila, nejvíce bych postrádala určitě skořici,…
