Rubrika: Výživa

Biohacking se zabývá tím, aby naše tělo za pomoci technologií, nejnovějších vědeckých studií a nejúčinnějších metod fungovalo tím nejlepším možným způsobem. Z knih, které jsou přeloženy do češtiny lze doporučit zejména Čtyřhodinové tělo a Nástroje titánů od Timothy Ferrisse. Jsou to ale tlusté bichle a vyzkoušení všech tam zmiňovaných metod by zabralo minimálně několik měsíců. Proto mě těší, že existuje člověk –  Jan Hovad – , který otestoval to nejlepší nejen od Ferrisse, ale přibližně z dalších 700 knih. V článku dnes najdete i přímo Honzou vytvořenou nahrávku desetiminutové meditace.

Je pravdou, že neštovice jsou z 90 % dětskou záležitostí, nicméně, může se stát, že se jim v dětství úplně vyhnete, nepřijdete s nimi vlastně vůbec do styku, případně, z nějakého důvodu je imunitní systém zvládne, aniž by se projevily. Stejně jsem to měla i já, ač jsem jim byla v dětství vystavena, nikdy jsem je nedostala, až nyní, ve 35 letech. Všichni víme, že neštovice v dospělosti mohou mít mnohem těžší průběh, který se může projevit pneumonií (zápalem plic), meningitidou (zánětem mozkových blan) či encefalitidou (zánětem mozku). V některých případech pak neštovice mohou vyústit v záněty kloubů, srdce, ledvin, varlat, jater či duhovky.

Sušená jogurtová kultura je určena pro domácí přípravu jogurtu nebo jogurtového mléka. Někdy je označována jako startovací kultura.

Osobně proteinové tyčinky miluji, snažím se vždy vybírat tak, aby byly prosty zbytečných příměsí, rafinovaného cukru, fruktózy, glukózo fruktózového sirupu a v prvé řadě sóji. Aby byly skutečně zdravé a abych neplatila, jak je u mnohých výrobků zvykem, převážně za značku a líbivý obal. Najít odpovídající proteinovou tyčinku bývá mnohdy kumšt, přiznávám. A pokud již seženete, příliš si nepochutnáte, případně, jste šizeni na proteinu, kterého se v celé tyčince nachází mnohdy ani ne 20 %. Tak co s tím? Tyčinky si vyrobte. Výhodou domácích tyčinek je, mimo jiné, i fakt, že si je poskládáte ze surovin, které máte skutečně rádi, v kvalitě, kterou uznáváte, v příchutích, které preferujete.

Svým původním povoláním jsem historik, který se brzy po závěrečných státnicových zkouškách dostal k dalšímu studiu, tentokráte výživy. Nebyl to rozmar, spíše nutnost, neboť jsem onemocněla diabetem I. typu, který vyžadoval nové vědomosti. Ač by se zdálo, že jsou tyto obory diametrálně odlišné, opak je pravdou. Zrovna dnes, v tomto článku, využiji znalosti každého z nich.

Pokud hledáte způsob, jak výrazně obohatit jídelníček, věřte, že i docela „běžná“ potravina, jako je kozí mléko, udělá s vašim zdravím hotové zázraky. Novinkou na českém trhu je Sušené kozí mléko instantní, které si určitě oblíbíte v teplé i studené kuchyni a v případě potřeby s ním můžete zcela nahradit mléko kravské.