prozdravi.cz
Vše pro vaše zdraví
krasa.cz
Vše pro vaši krásu
parfemy.cz
Značková parfumerie
hodinky.cz
Značkové hodinářství
sperky.cz
Značkové klenotnictví
vivantis.cz
Být sám sebou
logo  
lékařská poradnakatalog stránekobchod pro zdraví

Najdete nás na facebooku
Zdravá výživa


Valin

11.11.2010
Po chemické stránce je to kyselina 2-amino-3-metylbutanová. Je glykogenní aminokyselinou (výrazně se uplatňuje při uskladňování glukózy v játrech a svalech ve formě glykogenu), podporuje účinky L-leucinu a L-isoleucinu a je vhodné jej s těmito látkami kombinovat. V případě aminokyselinového deficitu je jednou z prvních látek, které mají být do organismu podávány.

Je to esenciální aminokyselina. To znamená, že tělo si je neumí vyrobit. Výrazně se uplatňuje při uskladňování glukózy v játrech a svalech ve formě glykogenu.



Valin patří také mezi aminokyseliny, které jsou součástí elastinu, což je protein podobný kolagenu, který je hlavním komponentem elastických vláken v tkáních živočichů. Valin rovněž ovlivňuje absorpci některých nervových přenašečů v mozku podobně jako tryptofan, fenylalanin a tyrosin. Poskytuje sloučeninu sukcinylCoA pro důležitou biochemickou reakci označovanou jako Krebsův cyklus.



Zdrojem valinu jsou kozí sýr, rybí maso, čočka, drůbež, vejce a další druhy masa. Zdrojem valinu je i karob, což je prášek známý jako svatojánský chléb. Pro kulturisty však tyto zdroje nemusí v dostatečné formě  stačit a užívají aminokyseliny (tzv. BCAA - valin, leucin, isoleucin) ve formě tablet. V těchto tabletách jsou obvykle upraveny tak že vstupují přímo do svalů, kde napomáhají jejich regeneraci a zároveň slouží jako náhradní zdroj energie a chrání tak svalová vlákna sportovců.



Valin a další zmíněné aminokyseliny nemusí užívat jen sportovci. Vhodné jsou také pro pacienty s redukční dietou. Význam má i jejich užívání při vegetariánské dietě. Pomáhají chránit organismus před přílišnou degradací bílkovin, navíc energizují svaly a umožňují tak snížit příjem sacharidů i tuků za současného udržení výkonnosti.



V případě aminokyselinového deficitu je valin jednou z prvních látek, která by měla být do organizmu dodávána.

 


Valin můžeme najít v přípravku Linie syrovátka.


Související články:
Aminokyseliny
BCAA
Regenerace a růst svalů
Průvodce aminokyselinami
Tyrosin


11.11.2010
autor: PharmDr.Tomáš Arndt
další články v rubrice: Výživa


 
Stravování žen po čtyřicítce
Mocná dvojice minerálů
Jak zajistit adekvátní příjem zinku
Zdravé vánoční cukroví
Cukrovka - příznaky a hodnoty glykemie
Proč je ve většině případů dobré nedělat kompromis (psychologie vyjednávání podle FBI)
Priessnitzův obklad
Umění emocí: rady a tipy na závěr
Hemeroidy - léčba, která zabírá
Jak snížit hladinu škodlivého LDL cholesterolu přirozenou cestou
(c) 2004-2016 www.celostnimedicina.cz
O násRSS