prozdravi.cz
Vše pro vaše zdraví
krasa.cz
Vše pro vaši krásu
parfemy.cz
Značková parfumerie
hodinky.cz
Značkové hodinářství
sperky.cz
Značkové klenotnictví
vivantis.cz
Být sám sebou
logo  
lékařská poradnakatalog stránekobchod pro zdraví

Najdete nás na facebooku
Zdravá výživa


Slunečnice roční (Helianthus annuus)

16.06.2013
Je to statná, až 2 m vysoká jednoletá bylina z čeledi hvězdnicovitých. Lodyha i velké střídavé řapíkaté listy se srdčitou čepelí jsou drsně chlupaté; koncový, úbor pověstný svým natáčením ke slunci může mít v průměru až 40 cm, jeho jazykovité květy tvořící paprsek jsou žluté a jalové, trubkovité oboupohlavné květy v terči jsou před rozkvětem černohnědé, po rozkvětu nahnědle žluté; plody jsou černé nažky bez chmýru.

Kvete od června do září. Pochází ze Severní Ameriky, u nás se pěstuje jako olejnina, medonosná rostlina a na siláž, občas zplaňuje. Semena obsahují olej dobré jakosti, který se hodí jak k jídlu, tak k průmyslovým účelům. Ze 100 kg semen se vytlačí 25 - 30 (i 50) kg oleje. Za studena lisovaného oleje se používá k jídlu, olej za horka tlačený. Slouží k výrobě jemnějších mýdel, barev, margarínů aj. Je to velmi často pěstovaná rostlina, a to jak na polích, tak i na zahradách.



Pochází pravděpodobně z Mexika, odkud se dostala do Evropy v 16. století. Je to jedna z nejdůležitějších hospodářských plodin v zemích bývalého Sovětského svazu a v Maďarsku. V léčitelství se využívá zejména semeno a okvětní lístky. Semena obsahují kolem 45 % rostlinného oleje, bílkoviny, glyceridy, steroly a další prvky.



Vyrábí se z nich slunečnicový olej, který obsahuje zejména kyselinu linoleovou a olejovou. Slunečnicový olej má protisklerotické účinky a je vynikající surovinou pro přípravu léčivých mastí. Užívá se zevně např. při zánětech, zapaření. Okvětní lístky se používají do čajových směsí pro snížení horečky a míry pocení, podporu trávení a stimulaci činnosti jater.

 

 

Celková nabídka přípravků obsahujících slunečnici roční.


Související články:
Vitamín B3 – Niacin
Blahodárné účinky olivového oleje
Slunečnicové semínko pro naše zdraví
Dýňová semena
Jak se zorientovat v jednotlivých olejích I.
Kyselina linolová (CLA)


16.06.2013
autor: PharmDr.Tomáš Arndt
další články v rubrice: Bylinky


 
Stravování žen po čtyřicítce
Mocná dvojice minerálů
Zdravé vánoční cukroví
Cukrovka - příznaky a hodnoty glykemie
Jak zajistit adekvátní příjem zinku
Priessnitzův obklad
Proč je ve většině případů dobré nedělat kompromis (psychologie vyjednávání podle FBI)
Jak snížit hladinu škodlivého LDL cholesterolu přirozenou cestou
Hemeroidy - léčba, která zabírá
VIDEO: Kolikrát denně máme jíst?

536,- Kč
(c) 2004-2016 www.celostnimedicina.cz
O násRSS