Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
OK
prozdravi.cz
Vše pro vaše zdraví
krasa.cz
Vše pro vaši krásu
parfemy.cz
Značková parfumerie
hodinky.cz
Značkové hodinářství
sperky.cz
Značkové klenotnictví
vivantis.cz
Být sám sebou
logo  
lékařská poradnakatalog stránekobchod pro zdraví


Rostlinné kari

30.06.2016
Rostlinné kari
Tento recept je vyzkoušený v restauraci Country Life v Praze a připravil jej pro vás šéfkuchař Petr Klíma.

4 porce

45 minut

Potřebujeme:

  • 300 g rostlinného masa
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 100 g mraženého hrášku
  • 250 g drcených rajčat
  • 2,5 lžíce kari koření
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1 lžička třeného česneku
  • 100 ml kokosového mléka
  • 1 ks chilli papričky
  • 2 lžíce kukuřičné hladké mouky
  • olej
  • snítka koriandru
  • sůl

Postup:

  1. Na hrubo nakrájenou cibuli osmahněte na oleji do hněda, přidejte česnek, zázvor, chilli papričku a zasmahněte. Přidejte kari, zasmahněte a zalijte vodou.
  2. Přidejte pokrájené papriky, poduste. Přidejte drcená rajčata a opět krátce povařte.
  3. Vložte rostlinné maso, rozmrzlý hrášek a prohřejte. Podle potřeby zahustěte kukuřičnou moukou. Nakonec zjemněte kokosovým mlékem a posypte nasekaným čerstvým koriandrem.

Náš tip: Podávejte s rýží basmati.

Rostlinné kari

Přejeme Vám dobrou chuť!


Související články:
Chia cookies
Pinto salátek
Rizoto s fazolemi adzuki
Hrstková polévka se zeleninou
Rostlinný cheesecake s jahodami


30.06.2016
zdroj: www.countrylife.cz
další články v rubrice: Zdravé recepty


 
Cukrovka - příznaky a hodnoty glykemie
Extrasystoly aneb bouchání či vynechávání srdce
Priessnitzův obklad
Nejčastější příčiny bolestí na hrudníku
Jak vyčistit ucpané cévy?
Hemoroidy - léčba, která zabírá
Štítná žláza – jak se přestat „léčit“ a raději se svépomocně uzdravovat - 1. část
Serotonin - osm přirozených způsobů, jak posílit jeho produkci a tím i dobrou náladu
Nízký krevní tlak
Warfarin - co vám u lékaře neřeknou
Správně dávkovaný chlad může snížit nemocnost o více jak 90 % (rozhovor s Liborem Mattušem)
Hemofilové nákazy
Hemoroidy - příznaky a fotky
Zvětšené uzliny na krku
Dornova metoda
(c) 2004-2019 www.celostnimedicina.cz
O násRSS