prozdravi.cz
Vše pro vaše zdraví
krasa.cz
Vše pro vaši krásu
parfemy.cz
Značková parfumerie
hodinky.cz
Značkové hodinářství
sperky.cz
Značkové klenotnictví
vivantis.cz
Být sám sebou
logo  
lékařská poradnakatalog stránekobchod pro zdraví

Najdete nás na facebooku
Zdravá výživa


Rostlinné kari

30.06.2016
Rostlinné kari
Tento recept je vyzkoušený v restauraci Country Life v Praze a připravil jej pro vás šéfkuchař Petr Klíma.

4 porce

45 minut

Potřebujeme:

  • 300 g rostlinného masa
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 100 g mraženého hrášku
  • 250 g drcených rajčat
  • 2,5 lžíce kari koření
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1 lžička třeného česneku
  • 100 ml kokosového mléka
  • 1 ks chilli papričky
  • 2 lžíce kukuřičné hladké mouky
  • olej
  • snítka koriandru
  • sůl

Postup:

  1. Na hrubo nakrájenou cibuli osmahněte na oleji do hněda, přidejte česnek, zázvor, chilli papričku a zasmahněte. Přidejte kari, zasmahněte a zalijte vodou.
  2. Přidejte pokrájené papriky, poduste. Přidejte drcená rajčata a opět krátce povařte.
  3. Vložte rostlinné maso, rozmrzlý hrášek a prohřejte. Podle potřeby zahustěte kukuřičnou moukou. Nakonec zjemněte kokosovým mlékem a posypte nasekaným čerstvým koriandrem.

Náš tip: Podávejte s rýží basmati.

Rostlinné kari

Přejeme Vám dobrou chuť!


Související články:
Chia cookies
Pinto salátek
Rizoto s fazolemi adzuki
Hrstková polévka se zeleninou
Rostlinný cheesecake s jahodami


30.06.2016
zdroj: www.countrylife.cz
další články v rubrice: Zdravé recepty


 
Bioženy ohrožují zemi
Vyvážená strava - pomoc při překyselení
Vitamín B3 – Niacin
Dýně Hokaido
Cukrovka - příznaky a hodnoty glykemie
Hemeroidy - léčba, která zabírá
Překyselení organismu a zrádnost jeho jednoduchých řešení
Mládež, alkohol a oparový virus
Jak snížit hladinu škodlivého LDL cholesterolu přirozenou cestou
Priessnitzův obklad
(c) 2004-2016 www.celostnimedicina.cz
O násRSS