RAW ovocná zmrzlina s Irským mechem

oříznutý obrázek nanuk2 e1564728355774

Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.

Co by to bylo za léto bez zmrzliny? Vyzkoušejte recept na ovocnou zmrzlinu s Irským mechem.

Ingredience:

  • Ovoce dle možnosti (maliny, jahody, rybíz, meruňky)
  • 1 lžička prášku z Irského mechu odsoleného
  • Bylinky dle vlastní chutě (máta, bazalka, rozmarýn)
  • Dobrý mixér
  • formičky na nanuky

Postup:

Prášek z irského mechu rozmícháte s trochou vody pokojové teploty a necháte chvilku nabobtnat. Ovoce v mixéru rozmixujete na jemno, přidáte gelovitý Irský mech.

TIP: Pokud máte rádi krémové, tak můžete přidat i kokosový jogurt nebo hrst předem namočených kešu oříšku či banán.

Můžete dle chuti dosladit a dochutit bylinkami. Máta se skvěle hodí k červenému ovoci, tymián či meduňka k meruňkám a bazalka zas krásně ladí k jahodám.

Směs nalijte do formiček na zmrzlinu a necháte zmrazit.

Lze také zmrazit ovoce předem a rozmixovat ve vysokorychlostním mixéru s Irským mechem a bylinkami a lze tak ihned podávat 🙂

Krásné léto a tvoření 🙂