Plněné papriky mletým masem a mozzarelou

26. 01. 2017

Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.

Recept na plněné papriky mletým masem a mozzarelou pro Vás připravila výživová poradkyně Štěpánka Čápová.

Potřebujeme na 4 porce:

Plněné papriky
Postup:

  1. Hovězí maso smícháme se solí, Moringou a pepřem a přimícháme na drobné kousky nakrájenou mozzarelu.
  2. Směs plníme do paprik. Můžeme jí naplnit ale i podélně rozříznutou cuketu, lilek, nebo vydlabaná rajčata.
  3. Před vložením do trouby mírně podlijeme vodou, můžeme přidat i olivový olej.
  4. Pečeme na 200 °C v zakryté nádobě cca 45 min a na dalších cca 1–15 min nádobu odkryjeme a dopečeme.

Inspirujte se našimi zdravými kuchařkami.