Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Toužíte po chvíli plné relaxace, čisté mysli a dlouhodobý přílivu energie? Vyměňte kávu za matcha zelený čaj! Vyzkoušejte zelenou dobrotu, kterou mnoho z nás již dávno zná. Organic Matcha pochází z nejčistších lokalit v Japonsku. Za 100% kvalitu, čistotu, tradiční šetrné zpracování, a díky tomu vyšší obsah tělu prospěšných látek, ručíme! Jako malý bonus prozradíme, že spaluje nežádoucí tukové polštářky čtyřikrát rychleji, než se v těle děje za běžného stavu.
Jaký je rozdíl mezi matchou a zeleným čajem?
Matcha je oproti klasickým zeleným čajům účinnější právě díky tomu, že konzumujeme celý rozemletý lístek v prášku, zato běžný čaj pouze vylouhujeme. Proto obsahuje matcha až 10x více účinných látek. Po vypití šálku zažijete vzpruhu trvající 3-6 hodin.
Co obsahuje matcha: zelený elixír budhistických mnichů?
Matcha obsahuje jedny z nejsilnějších přírodních antioxidantů – katechinů, epicatechin (EC), epicatechin-3-gallate (ECG), epigallocatechin (EGC) and epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Téměř 60 % z nich ale tvoří nejdůležitější: EGCG (epigallocatechingallát) významně podporující metabolismus a spalování tuků. Díky antioxidačním účinkům (dokonce několikanásobně vyšším, než mají vitamíny C,E a beta-karoten) se uplatňuje v prevenci řady onemocnění.
- Antioxidanty – EGCG katechin: 200x účinnější antioxidant než například vitamíny C, E a beta-karoten
- Aminokyselina L-theanin: látka redukující úzkost, podporující dobrou náladu, soustředěnost a bdělost
- Vitamíny A, E, C a minerály železo, vápník, draslík, zinek
- Chlorofyl a vláknina
Účinky matcha katechinů:
- Energizují tělo, povzbuzují náladu, zvyšují odolnost proti stresu.
- Matcha je skvělý nápoj pro diabetiky, protože obsažené katechiny podporují normální hladinu glukózy v těle.
- Jsou to antioxidanty, které přispívají k ochraně buněk proti oxidačnímu stresu.
- Podporují zdraví zubů a dásní (dentální zdraví).
- Mají blahodárný vliv na činnost srdce, hladinu cholesterolu v krvi (brání ukládání LDL) a normální činnost cévní soustavy.
- Podporují normální funkci prostaty u pánů a ženské reprodukční zdraví.
- Podporuje zdravou střevní mikroflóru a pozitivní vliv má i na metabolismus tuků v těle.
- Díky chlorofylu, jehož zvýšená produkce je podpořena při pěstování čaje speciální zastiňovací technikou, podporuje krvetvorbu skrze správnou tvorbu hemoglobinu.
- Časopis Nutrion Journal (2023) uvedl studii, kde poukazují na užívání matcha tea u sportovců. V matcha skupině pozorovali daleko lepší svalovou adaptaci na trénink, nižší stresovou odpověď, únavu a přáznivější složení mikrobioty.
Obsažený L-theanin stimuluje produkci mozkových vln alfa, což vytváří stav hluboké relaxace a duševní bdělosti podobný stavu dosaženému při meditaci. Tento relaxační účinek se objevuje již po 30-40 minutách. L-theanin také ovlivňuje uvolňování a redukci neurotransmiterů, jako jsou dopamin a serotonin, což vede ke zlepšení paměti, koncentrace a schopnosti učit se.
Jaký je rozdíl mezi matchou a kávou?
Pro zaryté příznivce kávy máme jedno srovnání: rozdíl mezi Organic Matcha a kávou je v přirozeně obsažených látkách. V kávě je kofein, silný stimulant. Matcha zase obsahuje teofylin a teaniny, k tomu spoustu minerálů, vitamínů, aminokyselin a antioxidantů. Podstatný rozdíl je ale v uvolňování energie. U kávy k němu dochází okamžitě, u čaje Matcha je tento proces postupný. Konzumace Organic Matcha je proto nesrovnatelně zdravější než pití kávy.
Kdo matchu nejvíce ocení?
Studenti, manažeři, diabetici, lidé pracující ve stresovém prostředí nebo s nadváhou.
Jak matchu užívat?
Jednu čajovou lžičku důkladně rozmíchejte nejdříve v malém množství vody a poté dolijte do 200 ml studenou nebo převařenou vodou odstátou na 75 °C. Pro krémovou konzistenci užijte při míchání šlehací metličku nebo nápoj protřepejte v šejkru. Citlivějším osobám doporučujeme užívat pozvolna, maximálně jeden šálek denně, vzhledem ke stimulujícím účinkům. Matchu není dobré nekonzumovat po kávě nebo jiných stimulantech. Díky energizujícímu působení neužívejte v pozdních odpoledních hodinách a před spánkem.
ZDROJE:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35978960/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33375458/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30308973/