Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
OK
prozdravi.cz
Vše pro vaše zdraví
krasa.cz
Vše pro vaši krásu
parfemy.cz
Značková parfumerie
hodinky.cz
Značkové hodinářství
sperky.cz
Značkové klenotnictví
vivantis.cz
Být sám sebou
logo  
lékařská poradnakatalog stránekobchod pro zdraví


Muškátovník pravý (Myristica fragrans)

14.10.2017
Muškátovník pravý

Muškátovník pravý (Myristica fragrans) je exotická rostlina patřící do čeledi Myristicaceae – muškátovníkovité. Původně rostl na Moluckých ostrovech, které nyní jsou součástí Indonézie. Později se rozšířil do dalších tropických oblastí (Malajsie, Srí Lanka, Mauritius, Seychely, Antily). Jeho přirozeným stanovištěm jsou vlhké tropické lesy.

Muškátovník pravý je stálezelený strom, který může dorůst výšky až 15 metrů. Má kožovité listy, až 12 centimetrů dlouhé a na vrcholu zašpičatělé. Květy mají žluté okvětí. Plodem je kulovitá bobule, až 5 centimetrů velká. Celá rostlina jemně příjemně kořenitě voní.

 

Využití muškátovníku pravého

Muškátovník se využívá jako oblíbené koření. Jako koření se používají buď masité pruhy obalující semeno, nebo samotná semena. První druh koření se označuje jako muškátový květ a ten druhý jako muškátový oříšek. Do Evropy byl muškátový oříšek dovozen již v raném středověku díky obchodníkům z Benátek i vzdálené Arábie.

 

Oba typy koření z muškátovníku pravého jsou silně aromatické, obsahují silici, semena i vysoký podíl olejů. Mají palčivě kořeněnou chuť.

Muškátovník pravý

V tradičním asijském léčitelství jsou používány pro baktericidní působení (ničí baktérie), ale také pro povzbuzující účinek, který měl za následek oblibu muškátového oříšku jako afrodisiaka. Ale pozor! Při vyšších dávkách může působit psychotropně a výjimečně dokonce způsobit i otravu. Je to zapříčiněno tím, že muškátový oříšek může vyvolat halucinace, protože muškátová silice obsahuje psychotropní složku - myristicin. Myristicin je přírodní organická sloučenina obsažená v silicích muškátového oříšku a v malém množství i v petrželi a kopru. Ve velkých dávkách působí halucinogenně.

 

Pro zajímavost lna závěr: ve starých lékopisech můžeme dohledat, že vonnou silici (oleum myristicae aethereum) z muškátovníku pravého přidávali staří apatykáři do některých tinktur.

 

Celková nabídka produktů obsahujících muškátovník pravý.

Doporučujeme recept na chřestovou polévku s muškátovým oříškem.


Související články:
Hřebíček
Skořice, protiplísňový a zahřívající silák
Bedrník anýz (Pimpinella anisum)
Známé, neznámé vánoční koření


14.10.2017
autor: PharmDr.Tomáš Arndt
další články v rubrice: Bylinky


 
Cukrovka - příznaky a hodnoty glykemie
Extrasystoly aneb bouchání či vynechávání srdce
Priessnitzův obklad
Nejčastější příčiny bolestí na hrudníku
Jak vyčistit ucpané cévy?
Hemoroidy - léčba, která zabírá
Štítná žláza – jak se přestat „léčit“ a raději se svépomocně uzdravovat - 1. část
Serotonin - osm přirozených způsobů, jak posílit jeho produkci a tím i dobrou náladu
Nízký krevní tlak
Warfarin - co vám u lékaře neřeknou
Správně dávkovaný chlad může snížit nemocnost o více jak 90 % (rozhovor s Liborem Mattušem)
Hemofilové nákazy
Hemoroidy - příznaky a fotky
Zvětšené uzliny na krku
Dornova metoda
Server Error

Server Error

We're sorry! The server encountered an internal error and was unable to complete your request. Please try again later.

error 500 | 25. 4. 2019 23:42