prozdravi.cz Vše pro vaše zdraví |
krasa.cz Vše pro vaši krásu |
parfemy.cz Značková parfumerie |
hodinky.cz Značkové hodinářství |
sperky.cz Značkové klenotnictví |
vivantis.cz Být sám sebou |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Kokosová voda31.12.2016
Tropické osvěženíKokosová voda je čirá tekutina nacházející se ve středu mladých zelených kokosů, tedy než začnou tvořit bílou dužinu. Kokosová voda neobsahuje tuk. Když kokos uzraje, je hnědý a z bílé dužiny pak lze vyrobit kokosové mléko nebo kokosový olej. Mladá kokosová voda je z kokosu, který zraje na stromě 5-7 měsíců. Když zelený kokos postupně zraje, začíná být voda kalná a objevuje se olejnatá chuť a zápach.
Jako turisté se s kokosovou vodou můžeme setkat v tropech, kde je na trzích prodávána čerstvá nebo balená. Pouliční prodavači obvykle přímo před zákazníkem odseknou špičku kokosu mačetou. Nejvíce oblíbená je v Indii, Brazílii, jihovýchodní Asii, Pacifiku, Africe a Karibiku.
Kokosová voda si v poslední době našla i své místo na trhu se zdravou výživou, kdy se objevila ve formě přírodních energetických nebo sportovních nápojů, díky svému vysokému obsahu draslíku a minerálních látek (zejména hořčíku). Také obsahuje i větší množství enzymů. Roli hraje i okolnost, že samotná kokosová voda má nízkou hladinu tuku, sacharidů a kalorií. Z vitamínů obsahuje vitamín B1 (thiamin) a vitamin C. Můžeme v ní najít také velkou řadu aromatických látek.
Tyto vlastnosti ji předurčují k využití v rámci různých hubnoucích režimů a také jako zdroj energie pro sportovce. Voda z mladých kokosů obsahuje rovněž cytokiny a kyselinu laurovou. Tyto dvě látky tělo využívá při procesu buněčného růstu. Antioxidanty obsažené v kokosové vodě pomáhají nás chránit proti škodlivým volným radikálům z okolního prostředí.
Tradičně se používá i v ajurvédské tradiční medicíně, například pro diuretický účinek. Podle některých zdrojů také pozitivně působí při metabolismu tuků, na podporu imunity a proti probíhajícím zánětům. Kokosová voda je ideální k rychlé hydrataci organismu. Lahodně chutná, osvěží tělo i mysl a dodá energii.
Kokosovou vodu naleznete v naší nabídce. Související články:
|
![]() |
(c) 2004-2018 www.celostnimedicina.cz | |||
O nás![]() |