Jak se stravovat a co pít v létě dle Tibetské medicíny

letni stravovani dle tibetske mediciny

Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.

I v letním období může být naše tělo ve stresu. Mnozí z nás to pociťují především v oblasti trávení. Grilované jídlo, chlazené nápoje a mírně odlišný denní rytmus často zatěžuje naše trávení. Můžeme vnímat tlak nebo bolesti v oblasti žaludku, trápí nás nadýmání, zácpa apod.

Pro naše zdraví je vhodné nízkotučné a tepelně upravené jídlo, dušená nebo grilovaná zelenina, ryby, polévky se zeleninou nebo masem. Chrání a podporují naše trávení.

Důležitý je také výběr vhodných nápojů. Ledově studené nápoje nás sice osvěží, ale žaludku se to vůbec nelíbí. Naše trávení je ochlazeno a to brání správné funkci a vyprazdňování žaludku.

Naopak nechlazené, nebo teplé, nápoje nám prospívají (např. čaj s kořením). Ráno, na lačný žaludek, je, sklenice horké vody, tou nejlepší přípravou těla na příjemnou dovolenou.

Když je naše trávení příliš slabé

Těžké jídlo a studené nápoje oslabují trávicí energii a jídlo může být špatně tráveno. Syrové jídlo má také chladicí účinek. Zvlášť pokud je řádně nežvýkáme. Optimální by bylo 30-50 pohybů žvýkání na sousto. Pak je jídlo řádně rozdrceno a smícháno se slinami. V důsledku oslabeného trávicího ohně se objevují příznaky v horním břiše jako je plynatost, pocit plnosti nebo nepohodlí po jídle. Známý je pocit „kamenu v žaludku“.

Pálení žáhy z důvodu „ohnivého“ žaludečního prostředí

Pozdní večeře, příliš těžká a mastná jídla, sladkosti a alkohol, kofein a nikotin, narušují žaludeční prostředí a funkci trávicích enzymů. Také konzumace syrového a těžko stravitelného jídla (oblíbené zeleninové saláty) a výše zmíněné špatné stravovací návyky mohou vést k vývoji přebytečné žaludeční šťávy a zhoršujícímu trávení. Výsledkem je, že požité jídlo nelze úplně rozložit na jednotlivé složky a žaludeční šťáva se dostane do jícnu. To je vnímáno jako nepříjemný pocit pálení. To se často vyskytuje při ležení (zejména v noci) nebo pohybu po jídle.

Hořká a pálivá chuť neutralizuje žaludeční prostředí

Po staletí se používají bylinné recepty, které na jedné straně neutralizují „ohnivé“ žaludeční prostředí a na druhé straně posilují trávicí energii.

www.tibetskamedicina.cz

 

Zpět nahoru

NOVÉ ČLÁNKY KAŽDÝ TÝDEN ZDARMA NA VÁŠ E-MAIL?

Přihlaste se zdarma k odběru novinek z webu Celostnimedicina.cz a už Vám neunikne ani jedna zajímavost ze světa celostní a alternativní medicíny.