Jáhlové nádivkové muffiny

Bezlepkové nádivkové muffiny z jáhel se hodí nejen na nedělní stůl, ale třeba i jako svačina na jarní výlet. Jejich příprava je snadná a rychlá.

Ingredience

Jak na to?

  1. Jáhly spařte, propláchněte a uvařte dle návodu na obalu. Vmíchejte na nudličky nakrájená, spařená sušená rajčata, nasekané para ořechy a olivový olej. Zchladlé jáhly prokypřete vidličkou, přidejte rukolu, muškátový oříšek a žloutky, promíchejte.

  2. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně vmíchejte do směsi.

  3. Formu na muffiny vyložte pečicím papírem. Dávkujte jednotlivé porce a pečte v troubě rozehřáté na 200 °C asi 35 minut. Podávat můžete teplé i vychladlé.

Celková nabídka zdravé výživy.

Související články a videa:
VIDEO: Vajíčkové muffiny na doma i na cesty
Banánový muffin s chia semínky – silvestrovské mlsání
Jáhly

Zpět nahoru

NOVÉ ČLÁNKY KAŽDÝ TÝDEN ZDARMA NA VÁŠ E-MAIL?

Přihlaste se zdarma k odběru novinek z webu Celostnimedicina.cz a už Vám neunikne ani jedna zajímavost ze světa celostní a alternativní medicíny.