Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
OK
prozdravi.cz
Vše pro vaše zdraví
krasa.cz
Vše pro vaši krásu
parfemy.cz
Značková parfumerie
hodinky.cz
Značkové hodinářství
sperky.cz
Značkové klenotnictví
vivantis.cz
Být sám sebou
logo  
lékařská poradnakatalog stránekobchod pro zdraví

Najdete nás na facebooku
Zdravá výživa


Super česnek

Houbová polévka s pohankou

26.10.2017
Houbová polévka s pohankou
Rychlá, chutná, jednoduchá, veganská, bezlepková, sytá, co víc si u polévky přát. A když přidáte luštěninové placičky, máte perfektní a plnohodnotný oběd nebo večeři.


5 porcí

40 minut

Houbová polévka s pohankou

Potřebujeme:

Postup:

  1. Houby namočte na 15 minut do horké vody.
  2. Na oleji a tuku osmahněte nakrájenou cibuli. Po zhnědnutí přidejte mrkev nakrájenou na kostky a kmín. Osmahněte.
  3. Přidejte zeleninový bujon a houby i s vodou, ve které se máčely. Dolijte vodou do 1,5 litru, přiveďte k varu a vařte cca 20 minut.
  4. Přidejte pohanku lámanku, nasekanou šalvěj, část petrželky a ocet, vařte 5 minut a odstavte. Přidejte tamari a cukr a podle potřeby ještě dosolte. Polévku částečně rozmixujte ponorným mixérem.
  5. Na talíři ozdobte petrželkou. Pro zjemnění můžete servírovat s rostlinnou smetanou.
  6. Podávejte s pečivem nebo s placičkami.

 

Tipy

*Rychlé placičky – směs na cizrnové placky od Extrudo smíchejte s rostlinným nápojem nebo kravským mlékem a osmažte; cizrna dodá spoustu kvalitních bílkovin.

*Luxusní placičky – naše bramboráčky se žlutým hrachem: uvařte 100 g žlutého hrachu, poté nechte trochu proschnout a rozemelte, přidejte k němu 500 g oloupaných syrových brambor nastrouhaných najemno i se šťávou, kterou pustily, dál přidejte 2 bio vajíčka a 60 g slunečnicových semínek; ochuťte 2 lžícemi tamari, 2 lžícemi lahůdkového droždí, 4 lžičkami sušené majoránky, 3 stroužky česneku a 1/2 lžičkou soli, osmažte dozlatova.


Související články:
Indická polévka z červené čočky
Špenátový krém s polentovými krutonky
Přeborníci bez lepku - pohanka
Miniquiche s červenou quinoou


26.10.2017
zdroj: www.countrylife.cz
další články v rubrice: Zdravé recepty


 
Cukrovka - příznaky a hodnoty glykemie
Priessnitzův obklad
Mozkové vlny: Která hladina vědomí je pro zdraví nejlepší?
Hemoroidy - léčba, která zabírá
Překyselení organismu a zrádnost jeho jednoduchých řešení
5 tipů pro každodenní detoxikaci
Nízký krevní tlak
Hroznové víno – zásobárna přírodních látek
Očista tlustého střeva pomocí přírodních látek
Jak snížit hladinu škodlivého LDL cholesterolu přirozenou cestou
(c) 2004-2017 www.celostnimedicina.cz
O násRSS