prozdravi.cz
Vše pro vaše zdraví
krasa.cz
Vše pro vaši krásu
parfemy.cz
Značková parfumerie
hodinky.cz
Značkové hodinářství
sperky.cz
Značkové klenotnictví
vivantis.cz
Být sám sebou
logo  
lékařská poradnakatalog stránekobchod pro zdraví

Najdete nás na facebooku
Zdravá výživa


Glutamin

24.04.2009
Glutamin patří mezi nejrozšířenější aminokyseliny v lidském těle, v kosterním svalstvu představuje až 60 % celkového množství aminokyselin. Jedná se sice o neesenciální (postradatelnou) aminokyselinu, která není součástí svalové bílkoviny, nicméně je nenahraditelná jako zdroj dusíku pro mnoho biochemických reakcí. Nejvíce je jí v pšeničné bílkovině, ale i v tvarohu, protože její významný podíl je v kaseinu. Aminokyselina glutamin je patrně nejoblíbenějším antikatabolickým doplňkem používaným ve sportovní medicíně.

Antikatabolický efekt spočívá v tom, že blokuje působení úhlavního „nepřítele“ testosteronu katabolického hormonu kortisolu. Glutamin je hlavním konečným produktem metabolismu aminokyselin ve svalu. Je to současně nejrychleji syntetizovaná aminokyselina v lidském organismu a je také nejvíce zastoupena v krevní plazmě i ve svalech (zásoba volných aminokyselin ve svalu je z více než 60 % tvořena glutaminem). Za stresových podmínek (trauma, pooperační stavy, zranění apod.), mezi které patří také intenzivní trénink, tělo spotřebovává enormní množství glutaminu a jeho vlastní přirozená produkce nestačí krýt tyto potřeby - v tomto případě je potenciálně esenciální, tedy je zcela nezbytný jeho příjem pomocí suplementů.



Glutamin totiž slouží jako přímá výživa bílých krvinek, tedy k podpoře imunity. Játra používají glutamin k syntéze velmi silného antioxidantu glutathionu, proto během intenzivního tréninku narůstá potřeba glutaminu až pětkrát! Nedostatek glutaminu vede ke zvýšenému odbourávání svalových bílkovin (katabolismu) a současně omezuje jejich tvorbu (anabolismus). Glutamin blokuje působení úhlavního „nepřítele“ testosteronu katabolického hormonu kortisolu (antikatabolický efekt).



Glutamin je hlavní výživnou látkou pro enterocyty, buňky trávicího traktu, tedy je nezbytný pro jeho dobrou činnost. Suplementace glutaminem je zvlášť důležitá v rámci redukční diety při omezení sacharidů a na bílkoviny bohatých diet (typicky kulturistická strava). Je určen pro nárůst, ochranu a regeneraci svalové hmoty (antikatabolický efekt), napomáhá odstraňovat únavu a depresi, zlepšuje paměť a mentální aktivitu, podporuje zvýšení hladiny růstového hormonu a testosteronu.



Celková nabídka přípravků obsahujících Glutamin.


Související články:
Pomoc bílkovin při hubnutí
Vliv bílkovin na život člověka
Syrovátka
Glutathion
Protizánětlivé působení některých potravin - 1. část
Volné radikály a antioxidanty u sportovní zátěže
Kasein
Výživový potenciál syrovátky
Leucin


24.04.2009
autor: PharmDr.Tomáš Arndt
další články v rubrice: Výživa


 
Stravování žen po čtyřicítce
Mocná dvojice minerálů
Zdravé vánoční cukroví
Cukrovka - příznaky a hodnoty glykemie
Jak zajistit adekvátní příjem zinku
Priessnitzův obklad
Proč je ve většině případů dobré nedělat kompromis (psychologie vyjednávání podle FBI)
Jak snížit hladinu škodlivého LDL cholesterolu přirozenou cestou
Hemeroidy - léčba, která zabírá
VIDEO: Kolikrát denně máme jíst?
(c) 2004-2016 www.celostnimedicina.cz
O násRSS