Banánový muffin s chia semínky – silvestrovské mlsání

cm muffinbananovybig

Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.

Tento recept je ideální pro zpracování měkkých až hnědých banánů. Banánové muffiny skvěle chutnají, jsou lehké do žaludku a skvěle vypadají!

Suroviny pro přípravu

  • 450 g oloupaných banánů

  • 70 g másla

  • 2 střední vejce

  • 175 g cukru (nejlépe kokosového či třtinového)

  • 100 g mouky

  • 100 g chia semínek

  • špetka soli a kypřícího prášku

  • karobový prášek – půl hrnku

Návod na přípravu

1)

Troubu předehřejte na 180 °C.  Banány rozmačkejte do měkka. Přidejte máslo, cukr a vejce. Vše pečlivě promíchejte.

2)

Do banánové směsi vložte mouku smíchanou se solí, kypřícím práškem i karobovým (pokud si přejete čoko příchuť) a chia semínky (které předem namočte na 10 minut  do vody).

3)

Směs vlijte do vymazaných formiček a vložte do trouby. Pečte 60-75 minut.

Silvestrovské mlsání

Přejeme dobrou chuť a NOVÝ ROK 2019 PLNÝ ZDRAVÍ A DUŠEVNÍHO POKOJE 🙂

Celková nabídka zdravých kuchařek.