Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Nejrozsáhlejší studie, která byla kdy provedena ukazuje, že červené maso a uzeniny způsobují rakovinu. Rodiny jsou varovány, měly by se vyhnout nebo omezit konzumaci, což může být pro někoho těžké: Jíme maso zhruba 2x týdně, můj manžel má rozhodně rád maso více než já, má rád maso každý den. Mám rád příležitostný hamburger, příležitostně McDonalds. Rád jím maso, mám to rád, tak s tím nechci skončit. Je to drsná zpráva pro rodiny jako Esrovic zde, kteří si myslí, že se stravují zdravě, ale nová fakta přesvědčivě dokazují, že uzeniny včetně slaniny a šunky mohou způsobit rakovinu tlustého střeva a konečníku a červené maso by mělo být omezeno na 500 g týdně. Tento steak a kotleta je maximální porce masa na týden, 700 g syrové a 500 g vařené váhy.
Nové důkazy jsou neúprosné, říká vedoucí studie: čím méně masa jíte, tím nižší máte riziko onemocnění rakovinou, to znamená uzeniny a slanina. Nejlepší množství je vůbec žádné. Nejvíce směrodatné informace z tohoto celosvětového výzkumu Jak se vyhnout rakovině nesou tato hlavní doporučení …..